编者按
在宿迁的广袤田野上，一股由返乡青年带来的“春潮”正澎湃涌动。他们告别城市喧嚣，带着新理念、新技术与满腔热情，回到家乡深耕电商、休闲农业、特色种植等产业。即日起，宿迁网推出“沃野春潮·返乡青年创业记”系列报道，聚焦这些返乡青年，记录他们的创业日常、遇到的困难与破局之道。敬请关注。
4月21日，记者来到宿城区蔡集镇田洼村，采访一位从健身房走出来的“农二代”——“田洼90庄园”负责人胡帅。
“我以前在市区开健身房，父亲深耕草莓种植二十余年，我是一名‘农二代’！”胡帅说，他从健身房的经营者转型为终日与泥土、种苗为伴的农场主，职业跨度非常大。
这份深埋心底的乡土情愫，早在胡帅少年时期便已悄然扎根。上小学时，胡帅常去探望在田里忙碌的父亲。田间现摘草莓的味道，成为他最初的农耕味觉记忆。而真正促使他下定决心跨界转行的，是一次海外之旅。2013年，胡帅探访日本一家现代化农场，当地先进的种植设施和草莓绝佳的口感让他“惊呆了”。一个念头在他心中萌生：家乡能不能也种出这样好吃的草莓？
2014年，胡帅在宿豫区新庄镇承包了30亩连片耕地，正式投身农业领域，开启“新农人”创业之路。
“创业前三年基本不挣钱，一直处于亏损的状态。”回忆创业初期的艰难，胡帅满是感慨。
农业投入成本高、回报周期长，还极易受天气、病虫害等因素影响。从施底肥、起垄、定植到病虫害防治，全套田间管护技术他要从头学起。虽然有经验丰富的父亲全程悉心指导，但是胡帅仍屡屡碰壁、接连受挫。2020年，他托朋友从海外带来200株优质草莓种苗进行试种，最终仅成活13株。此后，他白天在地里干活，晚上回家看书查资料，反复开展品种比较试验，最终确定对3个适配本地水土、口感优良的特色草莓品种进行大面积栽培。
虽说创业难，但胡帅从未有过放弃的想法。他说：“我坚信自己能够成功。”
胡帅创业成功，源于他对农产品口感和品质的严格把控。他坦言，父辈种植草莓多以高产量为目标，对口感要求不高。如今，群众的生活品质不断提升，消费需求持续升级，在选购果蔬时更注重口感和营养。为此，他潜心钻研，不断丰富种植品类，推出了番茄、水果玉米等特色果蔬。
如今，“田洼90庄园”的果蔬不愁卖。“我们不用外出找销路，靠顾客入园采摘就能卖完。”胡帅说，从过去到处上门推销到现在坐等客户上门，凭借的是优良口感。
销售渠道是如何拓宽的？胡帅总结了三个关键因素：第一，之前在新庄镇积累的口碑；第二，开健身房时的几千名会员，这批“种子用户”成为他转型农业后的第一批忠实消费者；第三，当地党委、政府的全程精准对接、贴心靠前服务。
“三年前，为了招引我的项目落户，时任田洼村党总支书记、村委会主任的吴沅锴不仅主动对接，还全程贴心跟进帮扶。不仅如此，他对村里所有种植户都积极帮助，常态化出镜直播带货，积极推介本地优质特色农产品，实打实帮大家拓宽销路，帮扶力度特别大，成效看得见。”胡帅感激地说。
“田洼90庄园”持续发展壮大，胡帅不忘初心不断反哺乡土。他长期投身公益事业，每当番茄、草莓等果蔬成熟时，就主动挑选优质新鲜果蔬捐赠给残疾人、快递员、环卫工人，传递乡土温情。
不仅如此，胡帅还主动帮助周边农户解决农产品滞销难题。他说：“在乡村振兴的道路上，年轻人应有所作为，要将新技术、新模式传授给更多的人，带动大家实现共同富裕。”
谈及下一步，胡帅的规划清晰而务实。今年，“田洼90庄园”新增4亩猕猴桃和2亩无花果。“我预计在两年内，将‘田洼90庄园’打造成一个全年每个阶段都有代表性好吃农产品的庄园。”胡帅说。
从在健身房里挥汗如雨到在大棚里精耕细作，胡帅用十余年时间完成了从农业“门外汉”向专业“新农人”的蜕变。（记者 王艳珅 郭斌）